Vokal Harmonie mit Chorherrn Thaddäus, er hat uns eine spannende Führung geschenkt.

Nach dem Besuch im Stift gibt es ein gemütliches Zusammensein bei Essen und Getränk und spannenden Gesprächen!

Bereits zum 8. Mal, das heißt seit Beginn der Veranstaltung -  hat das Restaurant Rudi & Brigitte  Steiner mit dem  gesamten Team, das "Kärntner Adventkonzert" als Sponsor begleitet. Dafür bedanken sich die Sänger und Sängerinnen ganz herzlich. Besonders bedanken darf ich mich als Organisator dieses Konzertes. Ohne Euer Engagement und Euren Beitrag wäre diese Veranstaltung über die Jahre nicht so gewachsen und hätte den Charakter eines Familienfestes erhalten! Danke!!!

Vokal-Harmonie in Höchstform, das war ein Abend - unsere Chorleiter, die Sprecher und der Chor hat das Publikum zu stehenden Ovationen gesungen. Das Programm war von bekannten alten Liedern bis zu zeitgenössischen Komponisten des Kärntnerliedes gespannt.  Das Programm wurde gänzlich vom Chor gestaltet, die Sprecher führten in die Literatur ein und präsentierten die Solisten und jeweiligen Chorleiter.

Für die Brote zeichnete die Buschenschank Staribacher verantwortlich - Für den süßlichen Genießer  brachte Staribacher seinen berühmten "Gelben Muskateller" mit.

Der Wein zum Fest wurde wieder aus dem Weingebiet Niederrußbach vom Weingut Brenninger geliefert und präsentiert.

Herzlichen Dank der Direktion der Raiffeisenbank Stockerau für den Festsaal und die gesamte Infrastruktur!

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Eine Abordnung von "Vokal-Harmonie" besuchte vor Kurzem das Kärntner Afritz.

Am 17. Dezember 2016 wurde das 5. "Kärntner Adventkonzert" in der Stadtpfarrkirche Stockerau veranstaltet. Mit dabei waren der Postchor Klagenfurt, Seitenpfiff-eine Musikgruppe aus Tulln, Vokal-Harmonie der Wein4tler Chor als Veranstalter, Sprecherin Dorith Haubner. Der Reinerlös wurde dem Zweck der "Hilfe für Afritz" gespendet.

Nun wurde die offizielle Übergabe durchgeführt. Unter der Leitung von Matthias Steiner, im Zusammenspiel mit dem BGM der Gemeinde Afritz, kamen insgesamt 16 Personen aus dem Wein4tel in die Gemeinde Afritz,  um die beim 5. Kärntner Adventsingen 2016 eingehobenen Spenden für die Opfer der fürchterlichen Katastrophe, an den BGM der Gemeinde Afritz Maximilian Linder, zu übergeben.

Der Bürgermeister bedankte sich in seinen Worten ganz herzlich für den finanziellen Beitrag, die große Hilfsbereitschaft hat den schwer geschädigten und traumatisierten Menschen wieder neuen Mut und Hoffnung gegeben. Die völlig unerwartete Hilfe hat einen großen Zusammenhalt und Aufbruch  unter den Menschen  in Afritz bewirkt. Das Zusammenwirken von Feuerwehren, Bundesheer und aller zivilen Einsatzkräfte war unwahrscheinlich professionell und nachhaltig.

Inge Genner, Karl Zeinler, Andi Müller, Verena Mayr, Christine Brenninger, Dorith Haubner, Fritz Buxbaumer, Leo Mitterhauser,

Matthias Steiner und BGM Max Linder

Den Gästen wurde ein besonderer Empfang durch den Hausherrn und seiner Frau zuteil. Die Abordnung wurde zu einem Festmal geladen. Es wurde die traditionelle "Kirchtagssuppe" mit "Reindling" - "Rindfleisch mit Oberskren und Rösterdäpfeln" serviert.

Als besondere Gäste erschienen völlig überraschend neben "EU-Bauer" Manfred Tisal - der sein neuestes Büchlein "Sochn zum Lochn" und seine Tochter mitbrachte - der MGV Afritz, war 2015 Gast beim 3. Kärntner Adventsingen in Stockerau.

Es wurden alte Erinnerungen aufgefrischt und neue Pläne geschmiedet.

Kirchtagssuppe nach Familienrezept Steiner

Matthias Steiner aus der Draustadt Villach, liebt, passend zum Villacher Kirchtag, eine traditionelle Kirchtagssuppe. Ein altes, überliefertes Familienrezept.

Zutaten für 4 Personen gibt es nicht, da eine Kirchtagssuppe immer in größeren Mengen hergestellt wird und meist mehrere Tage an die ganze Familie ausgegeben wird.

Zutaten:

• Rindfleisch, Kalbfleisch, Hühnerfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch
• Wurzelgemüse – Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilienwurzel und Zwiebel (klein geschnitten)
• Kräuter (Salbei, Thymian, Petersilie, Kerbel, Basilikum, Liebstöckl)
• Safran, Weißwein, Rahm, Sauerrahm, Mehl, Eidotter, Zimtrinde, Nelken, Sternanis, Salz, Pfeffer

Zu Beginn einen großen Topf mit Wasser aufstellen, dazu kommen die verschiedenen Fleischsorten, das klein geschnittene Wurzelgemüse und Salz/Pfeffer. Die Suppe kocht für mindestens drei Stunden. Bei den verschiedenen Fleischsorten empfiehlt der Küchenchef auf die Garzeiten zu achten, das Hühnerfleisch muss früher aus der Suppe als das Rindfleisch. Nach der Hälfte der Garzeit kommen die Gewürze und die Kräuter in die Suppe. Dazwischen werden immer wieder Trübstoffe (Schaum), die sich auf der Suppe bilden, abgeschöpft.

In der Zwischenzeit wird in einem kleinen Topf ein Schuss Weißwein erwärmt, dazu kommen Safranfäden. Kurz aufkochen lassen. Dadurch entsteht ein Sud, der später die Kirchtagssuppe gelblich färbt. Durch das Aufkochen wird die Farbe des teuren Safran-Gewürzes verstärkt und auch der Geschmack kommt besser zur Geltung, sagt Küchenchef Matthias.

Das gekochte Fleisch anschließend aus der Suppe nehmen und in gleich große Würfel schneiden. Die Suppe durch ein feines Haarsieb abseihen.

Nun wird Schlagobers in einem Topf erwärmt, dazu kommt kleinweise die abgeseihte Fleischbrühe in einem Verhältnis von 1:1. Auch der Safransud wird abgeseiht und kommt als natürlicher Farbstoff in die Suppe.

Charakteristisch cremig und säuerlich wird die Suppe erst durch eine Mischung aus Sauerrahm und Eidotter, die der Küchenchef ganz vorsichtig und langsam einrührt, da sonst die Gefahr besteht, auszuflocken.

Nun ist die Kirchtagssuppe fertig. In die Teller kommen die noch warmen Fleischwürfel als Einlage - aufgegossen wird mit der Suppe. Traditionell wird zur am Kirchtag ein Reindling dazu serviert, ein typisches Kärntner Germteiggebäck mit Rosinen und Zimt - Zucker event. Nüssen.

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Unser Marsch auf 1300 m Seehöhe zum höchstgelegenen Gasthaus Walder, am Amberg mit dem Blick auf das Drautal. Wir Essen hier handgemachte "Kärntner Kasnudel" von der Wirtin persönlich. Unser Charly bedankt sich mit einem Karton Brenninger Wein.

Im Anschluss fahren wir zum Geburtshaus des Olympiasiegers Franz Klammer. Wir hatten die Möglichkeit, im ehemaligen Gastzimmer die Trophäen des "Kaisers" zu besichtigen und wurden von der Seniorchefin auf einen "Zirbenen" eingeladen. Nach ein paar gepflegten Kärntner Liedern machten wir uns auf den weg nach Villach in die Nudelfabrik in Finkenstein. Dort wurde noch einmal standesgemäß getafelt, bevor sich einige unserer Freunde wieder auf den Weg ins Wein4tel aufmachten.

Bilder vom Heimathaus und der Sommervilla des Schikaiser Franz Klammer

Am Sonntag, dem 5. März, war Vokal - Harmonie eingeladen den Gottesdienst mit zu gestalten. Es wurden Lieder aus der Katschtaler Messe gesungen. Begleitet auf der Orgel von Maria Brenninger. Im Anschluss wurden die Besucher noch mit einem bunten Strauß Kärntnerlieder beschenkt.

Pfarrer Mag. Christian Brost, Orgel Maria Brenninger, Leo Mitterhauser, Peter Schick, Herbert Wodi, Andreas Müller, Karl Zeinler, Fritz Buxbaumer, Inge Genner, Grete Wodi, Verena Mayr, Christine Brenninger, Franziska Wolf, Dorith Haubner, Maria Mayr, Ltg. Matthias Steiner Foto: H. Wodi

Das 5. Konzert in der katholischen Pfarrkirche war wieder gut besucht und wurde sehr positiv mit stehenden Ovationen bedacht. Neben dem Postchor Klagenfurt und der Musik "Saitenpfiff", die sich übrigens mit der vielfältigen musikalischen Abwechslung, sehr viel Zustimmung erspielte, konnte sich Vokal und Harmonie mit den Kärntner Liedern wieder in die Herzen der Zuhörer singen.

Nachdem der angesagte Moderator auf Grund einer Terminkollision abgesagt hatte, sprang Dorith Haubner, in ihrer bewährten Weise als Sprecherin ein und begleitete das Konzert auf gekonnte Weise durch das Programm. Der Pfarrer Dr. Markus Beranek begrüßte die Besucher und dankte auch zum Schluss für das Kommen.

Im Anschluss an das Konzert waren wir Gäste im evangelischen Pfarrsaal, wo wir dem Hausherrn Mag. Christian Brost eine Dankesurkunde überreichen durften. Ebenso bedanken wir uns bei den für das leibliche Wohl sorgenden Betrieben: dem Restaurant Steiner, Fleischerei Hofmann, Weinbau Brenninger, Kärntner Bäckerei Lendl-Stammersdorf, den Weinlieferanten Fuchs-Tattendorf, Glanz-Wetzdorf, Bauer-Tiefenthal, Kaiserl Hoheiten Peintinger mit 2 Karton - Weingut Aichinger.

Herzlichen Dank den Medien für die Berichterstattung, Brigitte Loidl für die Bilder.

Lieben Dank auch unserem Organisten Johannes Zeinler, der sich für das gemeinsame Schlusslied "oh du fröhliche" an die Orgel setzte und den Volksgesang mitgestaltete.

Dank an alle Herlferinnen und Helfer für die tatkräftige Unterstützung, besonders dem guten Geist Herta in der evang. Pfarre.

Ein schönes Erlebnis für Zuhörer/Seher und Akteure - wir freuen uns auf 2017 mit dem "Quintett Petzen"

Am Sonntag dem 23. Oktober sangen wir in der Kirche St. Severin in Tulln die

„Katschtaler Messe“ aufgezeichnet und ergänzt von Hans Pleschberger
1. Vorspiel (Orgel). 1‘45
2. Eingangslied: In Gott des Vaters . 1‘15
3. Kyrie: Herr erbarme dich. 1‘00
4. Gloria: Kommt lasset uns frohlocken. 1‘30

5. Predigtlied: Komm Tröster mit Gnaden . 0‘50
6. Zwischenspiel (Orgel). 1‘10
7. Opferung: Wir bringen dir die Gaben . 2‘00

8. Sanctus: Heilig, heilig. 1‘20
9. Agnus Dei: O du, Lamm Gottes. 1‘10
10. 1. Kommunionlied: O Gott, du bist mein Gott 1‘35
 11.2. Kommunionlied: Du bist unser Herr. 1‘35

12. Schlußlied: Herr bleib bei uns 2‘25
13. Nachspiel (Orgel)

Unsere Organistin Maria Brenniger hat uns in harmonischer Weise begleitet.

v.l.n.r. Leopold Mitterhauser (Tenor), Inge Genner (Sopran), Herbert Wodi (Tenor), Peter Schick (Tenor), Grete Wodi (Sopran),
Verena Mayr (Sopran), Christine Brenninger (Sopran/Alt), Matthias Steiner (Tenor & Leitung), Franziska Wolf (Altistin),
Maria Mayr (Altistin), Dorith Haubner (Altistin), Fritz Buxbaumer (2. Bass), Karl Zeinler (1. Bass/Bariton)

Die Rosentaler mit ihrem Leiter Karl Kuchler